Barista´s Houseblend

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Kakao und Milchschokoladenoten mit zarter Orangennote
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Houseblend

100 % Arabica

Dieser Kaffee kombiniert die besten Eigenschaften guatemaltesischer und brasilianischer Anbaukunst.

Runder und leicht blumig süßer Espresso mit schokoladigem Nachgeschmack und zarten Orangentönen.

Guatemala

Zarte Milchschokoladenoten und Orangentöne im Abgang />

Varietät: Typica, Bourbon, Cattura, Pache
Anbaugebiet: Acatenango
Anbauhöhe: 1250m
Aufbereitung: gewaschen und sonnengetrocknet
Inhaber: Herbert Estuardo Perez Liquidano

Die besonders fruchtbare Vulkanerde macht den sandigen Boden der Anbauregion Acatenango zum perfekten Anbaugebiet für hochwertigsten Kaffee.

Brazil

Nuancen von Nuss und Schokolade mit guter Fülle und Würze.

Varietät: Yellow Icatu, Catuai
Anbaugebiet: Cerrado
Anbauhöhe: 1250 Meter
Aufbereitung: halbtrocken
Inhaber: Ismael Andrade

Durch den halbgewaschenen Prozess hat der Kaffee eine leichte Säure / Feinheit, seine Nuancen von Nuss und Schokolade zeichnen ihn besonders aus. Für einen Brasilianer weist er eine hervorragende Fülle und Würze auf. Plantageninhaber Ismael Andrade unterstützt jedes Jahr durch den Verkauf seiner Ernte ein Krankenhaus in Brasilien – das Santa Casa in Carmo do Paranaiba – und ist dort ehrenamtlicher Buchhalter. Das Krankenhaus finanziert sich zum Großteil aus Spenden.

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